Ммммм, пянсешечка... 10 фактов о пян-се, о которых ты скорее всего не знал.
1. Первое упоминание о пян-се датируется началом 1300-х годов. Тогда в Корее оно имело название ванманду (Wangmandu), что в переводе означает королевский пельмень, и было частью перечня блюд королевского стола.
2. В России пян-се появилось совсем недавно, а именно в 1981 году, и вовсе не во Владивостоке, а в городе Холмск Сахалинской области, где одно время даже было частью школьного меню.
3. Во Владивостоке же пян-се в массовой продаже появилось лишь в 1994-м году.
4. В других регионах России и бывших республика СССР, в основном Казахстане, Узбекистане и Таджикистане пян-се имеет название пигоди, и в него добавляют острую морковь и соевый соус.
5. Пян-се является для Владивостока чуть ли не символом города, и продается в любую погоду, будь то дождь, снег, град, торнадо и т.д. Старожилы не припоминают, чтобы из за погодных катаклизмов за последние 10 лет хотя-бы раз не продавалось пян-се.
6. Во Владивостоке ежегодно проходит чемпионат по поеданию пян-се.
7. Не смотря на то что Во Владивостоке пян-се в основном острое блюдо, в Корее оно менее острое.
8. Сегодня пянсе продаётся в Южно-Сахалинске, в Петропавловске-Камчатском, в Якутске, Магадане, Владивостоке, Хабаровске, Уссурийске, Омске, Новосибирске, Благовещенске и других городах. Пянсе производится разными предприятиями на условиях франчайзинга и продаётся на улице и в крупных супермаркетах.
9. На Сахалине часто обычную капусту заменяют на острую кимчи.
10. Любимое развлечение жителей Владивостока кушать пян-се в общественных местах, общественном транспорте и других местах массового скопления людей. Тем самым человек кушающий пян-се, как правило жутко бесит окружающих из за его резкого запаха.
И помни, друг мой, если ты побывал во Владивостоке и не попробовал пян-се, считай, что во Владивостоке ты не был.
